카무트 효능부터 맛있게 먹는 법

30, 40, 50대 주부들 사이에서 많은 사랑을 받고 카무트는 고대 이집트에서 재배가 되었던 원시 품종의 곡물이며 다른 곡물에 비해 풍부한 영양소가 균형 있게 들어 있어서 그냥 밥처럼 먹어도 건강을 챙길 수 있는 곡물이지요~ 이유는 바로 항산화 물질인 셀레늄 덕분이랍니다! 

 

오늘은 요즘 뜨고 있는 곡물, 카무트에 대해서 이야기를 해보고자 해요~ 홈쇼핑은 물론 마트에서도 많이 구매하시더라구요! 그럼 카무트 효능부터 맛있게 먹는 방법까지~~ 알아보도록 해요!​

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카무트 효능부터 맛있게 먹는 법까지!

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30, 40, 50대 주부들 사이에서 많은 사랑을 받고 있는 곡물

카무트에 함유되어 있는 건강한 영양소들 덕분이에요. 카무트에 대해서 간단히 이야기를 하자면 고대 이집트에서 재배가 되었던 원시품종의 곡물이라고 해요. 다른 곡물에 비해 풍부한 영양소가 균형 있게 들어 있어서 그냥 밥처럼 먹어도 건강을 챙길 수 있는 곡물이지요~ 좋은 영양소가 없는 곡물이 어딨냐며 생각하실 수 있는데요.  이 곡물이 주목받게 된 이유는 바로 항산화 물질인, 셀레늄 덕분이랍니다!​

 

카무트는 이렇게 생겼어요~! 쌀보다 크기가 2배~3배 정도 되고 길쭉하지요. 딱 보았을 때 수분이 없고 마른 상태로 보인답니다. 시중에서 구매하시게 되면 껍찔만 벗겨낸 상태의 통곡물로 만나보실 수 있답니다. 맛은 고소하기도 하고 톡톡 터지는 식감 덕분에 맛있고 재미있게 즐길 수 있는 곡물이랍니다. 하지만 재배가 되고 있는 곳이 별로 없어서 희소성이 높은 제품이라고 해요~ 그래서 생각보다 가격이 있는 편이죠!

 

주목해야 할 부분은 바로 셀레늄

셀레늄은 체내의 여러 가지 작용에 필수적인 미량 무기질이며 항산화 물질이라고 해요. 강력한 항산화 효과를 볼 수 있다고 하여 많은 분들이 사랑하시는 거고요~비타민c를 꼭 챙겨 먹지 않아도 카무트를 밥 대신 먹으면 항산화 효과를 그대로 느낄 수 있다는 거+_+ 간편하지 않나요??

흰 쌀밥을 좋아하시는 분들이 많으시지만 백미만 드시는 것보다 잡곡을 섞어 먹는 게 몸에 더 좋다는 사실 아시죠? 여기에 카무트를 더하여 드시면 좋을 것 같아요~ 그럼 카무트에 함유 된 셀레늄에 대해서 이야기를 더 해보도록 할게요~카무트 셀레늄은 다른 야채들 보다 그 함량이 더 높답니다!

양파의 163배, 무의 116배!

굉장하지 않나요? 작은 곡물에 셀레늄 함량이 이렇게 높다니요~ 셀레늄은 물론이고 식이섬유 함량도 높아서 장 건강에도

도움이 된다고 하니 주목받을만한 것 같아요 +_+!ㅋㅋㅋ

섭취할 수 있는 방법은 다양하게 있답니다. 카무트 밥, 카무트 빵, 카무트 주스 등으로 맛있게 즐길 수 있어요~

카무트는 글루텐프리 곡물로 밀가루 제품을 드셨을 때 속이 부대끼고 힘들어졌던 분들에게는 좋을 것 같아요! ^0^/ 그밖에도 유부초밥, 샐러드, 약밥 등 다양하게 활용할 수 있어요!ㅋㅋㅋ 아이들과 재미있게 요리활동을 하며 사용하면 좋을 것 같기도 하네요~

 

가족의 건강을 책임지고 있는 주부님들이 카무트에  관심을 많이 갖고 구매하시는 이유를 알 것 같아요~ 맛도 좋고 먹기도 편하고 건강도 챙기고 일석삼조?!!ㅋㅋㅋ

 

카무트를 아직 드셔 보지 못한 분들 계시다면 한 번쯤 구매해서 드셔 보는 것도 좋을 것 같아요~ 그냥 쌀처럼 생각하시고 조리하시면 되어서 어떻게 먹어야 할지고민할 필요가 없을 것 같거든요^^ 일석삼조의 역할을 하고 있는 카무트~

 

이제 왜 다들 카무트 카무트 하는지 아시겠죠? 강력한 항산화 효과를 볼 수 있다는 거ㅎㅎ

요리로 간단하게 건강을 챙기는 습관~ 카무트 드셔 보시는 거 추천추천!

그럼 순식이는 여기서 포스팅을 마무리하도록 하겠습니다! 감사합니다 :)

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